ખાદ્ય ઉદ્યોગના ઝડપી વિકાસ સાથે, સિંગલ-ચેનલ સ્લાઇસર્સનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થવા લાગ્યો છે. તે બધા ડબલ-હોબ સ્ટ્રક્ચર અપનાવે છે, અને તેના બે પ્રકાર છે: આડા અને ઊભા. ગ્રાહકો દ્વારા તેને સારી રીતે આવકારવામાં આવે છે. સિંગલ-ચેનલ સ્લાઇસર્સ ખરીદતી વખતે ગ્રાહકો સિંગલ-ચેનલ સ્લાઇસર્સના રેન્ડરિંગની તુલના કરી શકે છે. તેઓ યોગ્ય સિંગલ-ચેનલ સ્લાઇસર પસંદ કરવા માટે સિંગલ-ચેનલ સ્લાઇસરની વિવિધ શૈલીઓના પ્રેરક બળ અને છરી કાંસકો અને માંસ કાપવાના ભાગોના સિદ્ધાંતનો સંદર્ભ લઈ શકે છે. મશીન પ્રકાર. સિંગલ-ચેનલ સ્લાઇસરના ઉપયોગમાં ધ્યાન આપવાની જરૂર હોય તેવી બાબતોનો પરિચય નીચે મુજબ છે.
૧. ઉપયોગ કરતા પહેલા ધોઈ લો
ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સિંગલ-ચેનલ સ્લાઇસર્સના બ્લેડ સામાન્ય રીતે વ્યાસમાં પ્રમાણમાં મોટા હોય છે. ફાયદો એ છે કે તે સરળતાથી ચાલી શકે છે, જે માંસ કાપવાનું ઝડપી બનાવી શકે છે અને ઘણું માંસ કાપવાની સમસ્યાને હલ કરી શકે છે. તેથી, બ્લેડ પરનો ભાર પ્રમાણમાં મોટો છે, તેથી દરેક ઉપયોગ પહેલાં સાફ કરવા માટે, સફાઈ કરતી વખતે ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો, મોટરને ભીની ન કરો.
2. શરૂ કરતી વખતે બ્લેડનું પરિભ્રમણ તપાસો
સિંગલ-ચેનલ સ્લાઇસરનો ઉપયોગ વિવિધ કેટરિંગ ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે થાય છે, તેથી તેને મોટા પ્રમાણમાં કાપેલા માંસ પર પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર પડે છે. ઉચ્ચ-તાપમાનની સારવાર પછી તેના બ્લેડ ખૂબ જ તીક્ષ્ણ અને ટકાઉ હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે સલામતી પર ધ્યાન આપો, અને કામ શરૂ કરતા પહેલા બ્લેડની દિશા તપાસો. શરૂ કરતી વખતે, પહેલા બ્લેડનું સ્ટીયરિંગ તપાસો. એકવાર એવું જણાય કે સ્ટીયરિંગ ઉલટું છે, તો તેને તરત જ સુધારવું જોઈએ જેથી સરળ કાર્ય સુનિશ્ચિત થાય.
૩. જાળવણી માટે ઉપયોગ કર્યા પછી બંધ કરો અને સાફ કરો
સારી-ગુણવત્તાવાળા સિંગલ-ચેનલ માઇક્રોટોમ મોડેલો સામાન્ય રીતે ભારે હોય છે, તેથી ઉપયોગ કર્યા પછી, સાફ કરવા, કાટમાળ દૂર કરવા, અલગ કરી શકાય તેવા ભાગોને દૂર કરવા, ગરમ પાણીથી ધોવા અને પછી તેમને ઇન્સ્ટોલ કરવા માટે સમયસર પાવર બંધ કરવો જોઈએ. ભેજ, અને પછી ખાદ્ય તેલથી કોટેડ, સિંગલ-ચેનલ સ્લાઇસરની મૂળભૂત જાળવણી અને જાળવણી તેની સેવા જીવનને વધારવા માટે.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-27-2023