મેકડોનાલ્ડ્સ ચિકન મેકનગેટ્સ કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે: ગુલાબી આખા ચિકનથી સ્ટીકીનેસ વગર ટેમ્પુરા બેટર સુધીની સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ પ્રક્રિયા, બધી વિગતો

"અમે આખા ચિકનને કાપી નાખતા નથી." જ્યારે મેકડોનાલ્ડ્સ કેનેડા તેના પ્રખ્યાત ચિકન મેકનગેટ્સ કેવી રીતે બનાવે છે તેની વાત આવે છે, ત્યારે કંપની શબ્દોમાં કચાશ રાખતી નથી.
જ્યારે મેકડોનાલ્ડ્સ કેનેડા તેના પ્રખ્યાત ચિકન મેકનગેટ્સ કેવી રીતે બનાવે છે તેની વાત આવે છે, ત્યારે કંપની શબ્દોમાં કચાશ રાખતી નથી. જ્યારે વિક્ટોરિયાની કેટીએ પૂછ્યું કે શું તેઓ તેમના લોકપ્રિય ચિકન ઉત્પાદનો બનાવવા માટે આખા ચિકનનો ઉપયોગ કરે છે, ત્યારે કંપનીએ તેમની "અવર ફૂડ, યોર ક્વેશ્ચન્સ" વિડિઓ શ્રેણીમાંથી થોડા વધુ વિડિઓઝ સાથે જવાબ આપ્યો.
એક વિડીયોમાં, લંડન, ઓન્ટારિયોમાં કારગિલ લિમિટેડમાં "બોનિંગ પાર્ટિસિપન્ટ" અમાન્ડા સ્ટ્રો, કેમેરા સામે ચિકનને મેન્યુઅલી ડીબોન કરે છે, જેનાથી દર્શકો જોઈ શકે છે કે "આપણે શું વાપરીએ છીએ, ચિકનના કયા ભાગો વાપરીએ છીએ, અને ચિકનના કયા ભાગો વાપરીએ છીએ." ચિકનના કયા ભાગો આપણે વાપરતા નથી? પછી તેણીએ ચિકનને ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરવાનું શરૂ કર્યું. જેમ જેમ તેણીએ આમ કર્યું, ચિકન કારગિલ ફેક્ટરીના ફ્લોર પર એસેમ્બલી લાઇન પર મંત્રમુગ્ધ રીતે વહેતા થયા, કદાચ મેકનગેટ્સ તરીકે તેમના ભાગ્ય તરફ આગળ વધી રહ્યા હતા. જો તે તમને ખૂબ જ ઉત્સાહિત કરે છે, તો વધુ ધ્યાન આપો. જ્યારે સ્ટ્રો "પછી આપણે પગ તોડી નાખીશું" કહેશે ત્યારે તમારું ધ્યાન ફરીથી ખેંચાશે અને પ્રેક્ષકોને ખાતરી આપશે, "અમે ફરીથી તપાસ કરીશું કે ખાતરી કરો કે કોઈ હાડકાં નથી." જો મેકડોનાલ્ડના માંસ ઉત્પાદનો વિશે આપણે એક વાત જાણીએ છીએ, તો તે તેમના માટે કલાત્મક સંકેતો છે. હાડકાં બરાબર છે, પરંતુ વાસ્તવિક હાડકાં ચોક્કસપણે નથી. અને છેલ્લી વાત જે આપણે બાકી રાખી છે? "અમે અમારા ઉત્પાદનોમાં થોડું ચામડું વાપરીએ છીએ."
ચિકન મેકનગેટ્સના વધુ દાર્શનિક પાસાને સમજવા માટે ઘણું કામ કરવાની જરૂર છે, જેમ કે તેના સર્જકના જીવનચરિત્રમાં ઊંડાણપૂર્વક અભ્યાસ કરવા માટે, મેકડોનાલ્ડ્સ તે કરવા અને ઘણી ગેરસમજો અને શહેરી દંતકથાઓને દૂર કરવા માટે વધુ વિડિઓઝ પર આધાર રાખે છે. તેની આસપાસના લોકો ઘણીવાર ડંકની ટીકા કરે છે.
આ જ વિષય પરના બીજા એક વિડીયોમાં, મેકડોનાલ્ડ્સ કેનેડાના "સપ્લાય ચેઇન મેનેજર" નિકોલેટા સ્ટેફુ, એડમોન્ટનના આર્માન્ડના પ્રશ્નનો જવાબ આપે છે કે શું ચિકન મેકનગેટ્સમાં કુખ્યાત "ગુલાબી સ્લાઇમ" હોય છે જેનો આરોપ તાજેતરના વર્ષોમાં કેટલીક ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇન્સના હેમબર્ગરમાં જોવા મળે છે...
સ્ટેફુએ બહાદુરીથી ગુલાબી સ્લાઇમ (અથવા ક્યારેક સ્લાઇમ કહેવાય છે) ના ચિત્રથી પોતાની વાર્તા શરૂ કરી અને તેમના ખોરાકમાં આ ઉત્પાદન હોવાની અફવાઓને દૂર કરી. "અમને ખબર નથી કે તે શું છે અથવા તે ક્યાંથી આવે છે," તેણીએ કહ્યું, "પરંતુ તેનો અમારા ચિકન મેકનગેટ્સ સાથે કોઈ સંબંધ નથી." ત્યારબાદ તે "કાર્ગિલના પ્રોડક્ટ ડેવલપર" જેનિફર રાબિડોને મળવા માટે કારગિલના મેન્યુફેક્ચરિંગ ફ્લોર પર ગઈ. વૈજ્ઞાનિક, "તમે અનુમાન લગાવ્યું હશે કે, તેઓ ડિબોનિંગ વિભાગ તરફ જઈ રહ્યા છે. આ દિવસોમાં, મેકડોનાલ્ડ્સ એ સ્પષ્ટ કરવા માટે તૈયાર લાગે છે કે તેમનો ખોરાક ઓછામાં ઓછો આખા પ્રાણીથી શરૂ થાય છે. આગળનો મુદ્દો શું છે? સુંદર સફેદ સ્તનનું માંસ. બ્રિસ્કેટ્સ પ્લાસ્ટિકની થેલીઓથી ભરેલા કન્ટેનરમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને "મિક્સિંગ રૂમમાં" મોકલવામાં આવે છે. ત્યાં, ચિકન મિશ્રણ એક ડોલમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને "સીઝનિંગ્સ અને ચિકન સ્કિન" સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
આ મિશ્રણ એક "ફોર્મિંગ ચેમ્બર" માં જાય છે, જ્યાં - જેમ તમે અનુમાન લગાવ્યું હશે કે જો તમે ચિકન મેકનગેટ્સને લાંબા સમય સુધી ટ્રાંસમાં જોતા રહેશો - ચિકન સોસ ચાર મૂળભૂત આકાર લે છે: બોલ, ઘંટ, બૂટ અને ડુંગળી. ટાઇ.
આગળ, આ ડબલ કોટિંગ છે - બે ટેસ્ટ. એક "હળવો" કણક છે, બીજો "ટેમ્પુરા" છે. પછી તેને થોડું તળવામાં આવે છે, ચાબૂકવામાં આવે છે, સ્થિર કરવામાં આવે છે અને અંતે સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટમાં મોકલવામાં આવે છે જ્યાં તેને ઓર્ડર કરી શકાય છે અને તમારી મોડી રાતની ખાવાની તૃષ્ણાઓને સંતોષવા માટે તૈયાર કરી શકાય છે!
પોસ્ટમીડિયા ચર્ચા માટે જીવંત પરંતુ સભ્ય મંચ જાળવવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે. કૃપા કરીને ટિપ્પણીઓને સુસંગત અને આદરણીય રાખો. સાઇટ પર ટિપ્પણીઓ દેખાવામાં એક કલાક જેટલો સમય લાગી શકે છે. જો તમને તમારી ટિપ્પણીનો જવાબ મળે, તમે જે વિષયને અનુસરો છો તેના પર અપડેટ મળે, અથવા તમે જે વપરાશકર્તાને અનુસરો છો તેની ટિપ્પણીઓ મળે તો તમને ઇમેઇલ પ્રાપ્ત થશે. વધુ માહિતી માટે કૃપા કરીને અમારા સમુદાય માર્ગદર્શિકાની મુલાકાત લો.
વાનકુવર સ્થિત એક કંપનીએ 2024 ઓલિમ્પિક અને પેરાલિમ્પિક રમતોમાં ભાગ લેવા માટે આ ઉનાળામાં પેરિસ જઈ રહેલા કેનેડિયન એથ્લેટ્સ માટે ગિયરની એક લાઇનનું અનાવરણ કર્યું છે.
© 2024 નેશનલ પોસ્ટ, પોસ્ટમીડિયા નેટવર્ક ઇન્ક.નો એક વિભાગ. સર્વાધિકાર સુરક્ષિત. અનધિકૃત વિતરણ, પુનઃવિતરણ અથવા પુનઃપ્રકાશન સખત પ્રતિબંધિત છે.
આ વેબસાઇટ તમારી સામગ્રી (જાહેરાતો સહિત) ને વ્યક્તિગત કરવા માટે કૂકીઝનો ઉપયોગ કરે છે અને અમને અમારા ટ્રાફિકનું વિશ્લેષણ કરવાની મંજૂરી આપે છે. તમે અહીં કૂકીઝ વિશે વધુ વાંચી શકો છો. અમારી સાઇટનો ઉપયોગ ચાલુ રાખીને, તમે અમારી સેવાની શરતો અને ગોપનીયતા નીતિ સાથે સંમત થાઓ છો.
તમે લેખના નીચેના જમણા ખૂણામાં X પર ક્લિક કરીને તમારા એકાઉન્ટમાં સાચવેલા લેખોનું સંચાલન કરી શકો છો.