જીવનની ગતિના સતત વેગ સાથે, લોકોમાં તૈયાર ખોરાકની માંગ પણ વધી રહી છે. પ્રોટીનના મહત્વના સ્ત્રોત તરીકે, માંસ ઉત્પાદનો પણ આ ટ્રેન્ડ હેઠળ તૈયાર ખાવાની નજીક જવા લાગ્યા છે. તાજેતરમાં, તાજા માંસના ટુકડાના ઉપયોગથી માંસ ઉત્પાદનો "ઉચ્ચ મૂલ્ય", આડી કટીંગ, અત્યંત સચોટ કટીંગ જાડાઈ અને અત્યંત સરળ કટીંગ સપાટી ધરાવે છે.
ફ્રેશ મીટ સ્લાઈસર માંસને પાતળા સ્લાઈસમાં કાપી શકે છે, સુંદર રંગ અને ટેક્સચર દર્શાવે છે, અને બટરફ્લાય આકારના અને હાર્ટ-આકારના ઉત્પાદનોને કાપવાનો અહેસાસ કરી શકે છે, જેનાથી માંસ ઉત્પાદનો વધુ આકર્ષક લાગે છે. વધુમાં, સ્લાઈસર સ્લાઈસની જાડાઈ અને કદને પણ નિયંત્રિત કરી શકે છે, જે માંસ ઉત્પાદનોના સ્વાદને વધુ નાજુક બનાવે છે અને તેની પ્લાસ્ટિસિટી અને એપ્લિકેશન શ્રેણીમાં પણ વધારો કરે છે.
હકીકતમાં, ભૂતકાળમાં, ફૂડ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ્સમાં માંસ ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન પ્રમાણમાં જટિલ હતું, જેમાં વ્યાવસાયિક સાધનો અને સંબંધિત રસોઈ કુશળતાની જરૂર હતી. જો કે, તાજા માંસના ટુકડાના ઉદભવ સાથે, ઉત્પાદકો સરળતાથી અને ઝડપથી સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ માંસના ટુકડા બનાવી શકે છે, ઇન્સ્ટન્ટ ફૂડનો આનંદ માણી શકે છે અને ઉત્પાદન ખર્ચ અને સમય પણ ઘટાડી શકે છે.
વધુમાં, તાજા માંસ સ્લાઇસર્સની વ્યાપક એપ્લિકેશન સાથે, તે માંસ ઉદ્યોગના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા અને ઉત્પાદનની વિવિધતામાં વધારો કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે નજીકના ભવિષ્યમાં, તાજા માંસ સ્લાઇસર વધુ ખાદ્ય ઉત્પાદકો માટે નવી વ્યવસાયિક તકો અને વિકાસની તકો લાવશે.
ફ્રેશ મીટ સ્લાઈસર 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અને ફૂડ-ગ્રેડ પ્લાસ્ટિકથી બનેલું છે, જે HACCP ની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. તે એક વખતની મલ્ટિ-લેયર સ્લાઇસ છે, સૌથી પાતળી 2.5mm છે અને જાડાઈ એડજસ્ટેબલ છે. તે ડુક્કરનું માંસ, બીફ, લેમ્બ, પોર્ક ટેન્ડરલોઈન, પોર્ક બેલી, ચિકન, ચિકન સ્તન, બતકના સ્તન અને અન્ય ઉત્પાદનોને કાપવા માટે યોગ્ય છે.
એકંદરે, તાજા માંસના ટુકડાઓ માંસ ઉત્પાદનોને વધુ મૂલ્ય આપી શકે છે, જે તેમને વધુ સુંદર, આકર્ષક અને તૈયાર કરવામાં સરળ બનાવે છે. આ માત્ર ખાવા માટે તૈયાર ખોરાકના બજારના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, પરંતુ માંસ ઉદ્યોગમાં સતત નવીનતાને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. ભવિષ્યમાં, અમે તકનીકી માધ્યમો દ્વારા વધુ સારી રીતે પ્રદર્શિત અને લાગુ થવાની અપેક્ષા રાખી શકીએ છીએ.
પોસ્ટ સમય: સપ્ટે-08-2023