બ્રેડક્રમ્સ રેપિંગ મશીનનો હેતુ મુખ્યત્વે બોનલેસ ચિકન વિકર અને સ્નોવફ્લેક ચિકન વિકર જે બજારમાં લોકપ્રિય છે તેવા સીઝન્ડ માંસ ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા કરવાનો છે. માંસ skewers અને અન્ય ઉત્પાદનો crumbs અને થૂલું સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે. મેશ-બેલ્ટ-પ્રકારનું ચિકન વિકર બ્રાન રેપિંગ મશીન બ્રેડ બ્રાનને હોપરમાંથી લીક થયેલ બ્રેડ બ્રાન અને નીચલા મેશ બેલ્ટ પર બ્રેડ બ્રાન દ્વારા સમાનરૂપે કોટ કરે છે અને તૈયાર ઉત્પાદન (ચિકન વિકર) સંપૂર્ણપણે આકાર જાળવી શકે છે. સ્નોવફ્લેક બ્રાનની , ત્રિ-પરિમાણીય અસર ધરાવે છે, અને મેન્યુઅલ પ્લેસમેન્ટ દ્વારા, બ્રાનમાં વીંટાળેલી ચિકન સ્ટ્રીપ્સ ભરાવદાર અને સીધી હોય છે, અને તેને ઝડપથી ઠંડું કરવા માટે સીધી પ્લેટ પર મૂકી શકાય છે.